预洗是为主洗(去污阶段)作准备和提供有利条件，由于水的表面张力作用和污垢的去除规律，只用水并不能润湿大部分的污垢，针对一些特别重垢的织物，在预洗过程中加入一些专用的渗透剂可加强对某些污垢的润湿，为主洗阶段去污提供有利因素以促进去污效果。

1．中洗与预洗的作用

利用水和机械作用去除织物上部分水溶性污垢。使易脱离织物的污垢冲离，如餐厅的台布、口布、客房的毛巾等，但对轻污织物可不设此程序。

2．水位的选择

洗涤过程中选用合适的水位可以使洗涤剂充分发挥洗涤去污力，节约洗涤用水。水位是指洗衣机滚筒底部至水面的高度。

①低水位是指工业洗衣机滚筒底部到水面高度为8～12cm，由于水容量较少，洗涤时能产生较大的机械作用，也可提高洗涤剂的浓度，对于去除织物上的污垢是十分有利的，尤其是对动植物油垢以及矿物油脂类污垢的去除效果较好。低水位由于水容量小，只需耗用较少的热能就可达到设置的温度。

②中水位是指水洗机滚筒底部到水面高度为13~28cm,由于中水位介于低、高水位中间，如某些织物上的污垢选择中水位洗涤。在漂白过程中选用中水位比较合节约热源。